-Selezione di Salumi di Suino Nero de “La Tavola dei Cavalieri”;

-Selezione di Pecorini artigianali con composta fatta in casa;

-Focaccina calda con scamorza e cavolo Nero;

-Verdure della casa sott’olio e bruschette con paté umbro;

Primo

-Tortellini fatti in casa ripieni di tradizione in brodo di cappone locale;

Secondo

-Bollito di Scottona locale con patate gratinate e salse fatte in casa, senape e maionese appena montata;

Dolce

-Mela cotta e glassata al Rosso Campanino su crumble di frolla e cioccolato fondente;

-Pandoro e Panettone;

€50 a persona (Bevande incluse, 1 bottiglia di vino o birra ogni 2 persone)

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA